調査中

ダイチョウ

小腸と一緒に『モツ』として一般に出回っている。
小腸に比べ、脂肪は少なめだが太くてコシもある。
ぶつ切りにしたものを『シロコロ』という。

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小腸と一緒に『モツ』として一般に出回っている。
小腸に比べ、脂肪は少なめだが太くてコシもある。
ぶつ切りにしたものを『シロコロ』という。

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