調査中

ハツ

心臓。緻密な筋繊維からなり、肉厚で歯ごたえが抜群。
クセはあまりなく、味は淡泊。
脂肪が少なく、ビタミンB1、B2、鉄を多く含んでいる。

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クセはあまりなく、味は淡泊。
脂肪が少なく、ビタミンB1、B2、鉄を多く含んでいる。

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