調査中

手羽元

上腕から指先までの翼を手羽という。手羽元は上腕側。
ゼラチン質が多く、濃厚な味がする。
水炊きやおでんなど煮込み料理にするとダシがよく出ておいしい。

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手羽元

上腕から指先までの翼を手羽という。手羽元は上腕側。
ゼラチン質が多く、濃厚な味がする。
水炊きやおでんなど煮込み料理にするとダシがよく出ておいしい。

JAPAN MEAT

「国産若鶏手羽元」     59円/100g



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