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ギアラ

第四胃。『アカセンマイ』とも呼ばれる。
大きなひだがあり、コリコリしている。
程よい脂肪もあり、煮込み料理に適している。

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ギアラ

第四胃。『アカセンマイ』とも呼ばれる。
大きなひだがあり、コリコリしている。
程よい脂肪もあり、煮込み料理に適している。

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