調査中

ハチノス

第二胃。蜂の巣のようなひだになっているためこの名がついた。
えさを食道まで押し戻している。
臭みも強くとても固いので煮込み料理やもつ焼きに適している。

調査中

ハチノス

第二胃。蜂の巣のようなひだになっているためこの名がついた。
えさを食道まで押し戻している。
臭みも強くとても固いので煮込み料理やもつ焼きに適している。

にくがとう

「刺身の盛り合わせ」の中の一品     800円(税抜き)

内臓なのにお刺身で食べられることに驚き。
とても新鮮で歯ごたえも抜群。

にくがとう

「刺身の盛り合わせ」の中の一品  800円(税抜き)

内臓なのにお刺身で食べられることに驚き。
とても新鮮で歯ごたえも抜群。