調査中

モウチョウ

程よい脂と歯ごたえがある。
かたいので、鍋に入れるか煮込むと良い。
子牛の盲腸はソーセージのケーシングとして用いられている。

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かたいので、鍋に入れるか煮込むと良い。
子牛の盲腸はソーセージのケーシングとして用いられている。

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