調査中

リードボー

仔牛の胸腺。大人になると小さくなってしまう。
健康状態によってついていない牛もいるため希少な部位。
フレンチの食材として使われる。

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健康状態によってついていない牛もいるため希少な部位。
フレンチの食材として使われる。

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